餐饮总监 Gian Luca Fusetto

Gian Luca是一名美酒、美食和高档摩托车的爱好者,他作为中国大陆的餐饮总监,负责监管Umberto Bombana名下位于中国大陆的所有餐厅。他来自意大利北部的伦巴第,带领着一支九十多人的专业团队,团队成员分别来自意大利、中国以及世界各地。如果你在餐厅里碰见他,记得跟他打个招呼。Ciao!