糕点师 Bob Xie

Bob是我们厨房里技术高超的糕点师,也是毋庸置疑的巧克力大师。他来自上海隔壁的江苏省,现在在上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA带领着他自己的小团队,各个都是糕点奇才。他会在厨房里专心致志地烘焙面包,制作花式小蛋糕,当然,也会调配他最擅长的巧克力。