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8 ½ 节日礼品

8 ½ Otto e Mezzo Bombana为您特别臻选了礼品组合,完美匹配即将到来的节日庆典。   8 ½  精选礼盒 这是一组由我们主厨Riccardo La Perna与侍酒师Gian Luca Fusetto共同为您臻选的节日豪礼。 经典圣诞树主题色礼盒 – 人民币 688元 包含一瓶Col Vetoraz Prosecco,一份那不勒斯手工意大利面以及Piedmont的Barbero 开心果牛轧糖。 温馨好礼组合 – 人民币 988元…


值得纪念的菲拉格慕之夜

首先感谢来自菲拉格慕家族和团队的委托,让我们有机会参与昨晚的盛宴! 8 ½ Otto e Mezzo Bombana很荣幸为菲拉格慕在上海商城的晚宴烹饪美味佳肴并提供专业的服务。晚宴现场集聚了许多贵宾佳丽,著名影视明星汤唯与井柏然也出席了活动。 我们的主厨Riccardo La Perna为此次盛宴特别设计了缤纷雅致的开胃小食与菜品,以符合菲拉格慕纪念品牌进入中国20年的主题“She’s like a Rainbow”。


11月23日 Tedeschi葡萄酒晚宴

云门酒业与8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA将为你共同呈现泰德奇酒庄葡萄酒晚宴。Serge Leveque作为酒庄代表,将会主持整场晚宴。当晚您将品尝到酒庄的Monte Olmi单一园的阿马罗内,这个作为瓦尔波利塞亚最初的单一园之一,已经成为酒庄的旗舰产品。 关于酒庄: 泰得奇家族至今已有200年的酿酒历史了,由尼可洛.泰得奇正式成立于1824年。这里所有的精选葡萄酒都可视作他们的代表作,不仅仅是因为它们所带来的良好财政收入。从产量上来说,阿马罗尼和瑞西欧托的葡萄仅是这片产区的凤毛麟角,产区中品质优越,享有盛名的产品比比皆是。 名额有限,如需订位请发邮件至:infoshanghai@ottoemezzobombana.com或致电021 6087 2890.


8 ½ Otto e Mezzo Bombana很高兴能与ASC一起举办碧安仙蒂葡萄酒晚宴。碧安仙蒂家族成员Tancredi Biondi Santi 先生将携1997年以及其他的卓越年份来到中国,搭配与主厨La Perna烹饪的美味佳肴,和来宾们一起分享。活动当天现场售卖1955,1964,1982,1985,1990,1995年份的珍贵葡萄酒。


8 ½ Otto e Mezzo Bombana携手Ca’del Bosco酒庄共同举办精彩的葡萄酒晚宴,届时酿酒师Maurizio Zanella先生也将抵达现场。 关于酒庄: Ca’del Bosco酒庄的故事要从Annamaria Clementi Zanella说起,她买下这里后种下了第一批葡萄树。然后Maurizio Zanella使其得到发展,在他的香槟区旅行后,决定开始酿造起泡酒。做为Franciacorta最具代表性的酒庄,卡得博斯克每年都在孜孜不倦的研究提升其质量。 名额有限,如需订位请发邮件至:infoshanghai@ottoemezzobombana.com或致电021 6087 2890.


11月2日 Vietti葡萄酒晚宴

8 ½ Otto e Mezzo Bombana很荣幸能在上海主办来自Vietti酒庄独一无二的葡萄酒晚宴,当晚酿酒师Francesco Crodero先生也将亲临现场。 维埃蒂酒庄的历史追溯至 19 世纪。创始人马里奥· 维埃蒂从19世纪开始酿造第一批维埃蒂葡萄酒。1952 年,阿尔弗雷多·瓜拉多( 露西安娜·维埃蒂的丈夫)继续用他们自己的葡萄园里和购买的葡萄以酿造高品质葡萄酒, 维埃蒂酒厂成长为皮埃蒙特顶级葡萄酒生产者之一。值 得一提的是, 阿尔弗雷多是最早从单一葡萄园挑选葡萄进行酿酒的先驱之一。 维埃蒂酒庄的葡萄酒,尤其以巴罗洛闻名,酒庄凭借精密的酿造工艺,独特的地理位置,每年都酿造出高品质的葡萄酒。


10月30日 Sarment酒会

休闲的酒吧区域,放松心情,邂逅法国CHAMPAGNE HENRI GIRAUD 酒庄,品味全球精湛技艺酿制而成的顶级香槟。 精选餐前酒: Henri Giraud Brut and Henri Giraud Rose 两杯人民币180元 座位有限,如需订位请发邮件至:infoshanghai@ottoemezzobombana.com 或致电 021 6087 2890


竭诚邀您参加由8 ½ Otto e Mezzo Bombana 和屈臣氏酒窖共同举办来自美国经典产区纳帕山谷里弗森酒庄晚宴。当晚将由酒庄代表Joseph Cusimano先生为大家介绍该酒庄的精致美酒并品尝到行政总厨Riccardo La Perna精心烹饪的美味佳肴。 关于酒庄: 作为纳帕谷少数留存至今的家族葡萄酒产业,Trefethen始终坚持使用自己种植的葡萄酿酒。他们的葡萄园坐落于Oak Knoll的纳帕谷最南端,那里凉爽透风,风景如画。至今为止,Trefethen家族已经迎来了第三代继承人,Loren和Hailey秉承家族对于这片土地的热情,协助他们的父母经营着整片园区。正是有着这样的经营者以及精湛的酿造工艺,造就了纳帕谷葡萄酒的与众不同。 座位有限,如需订位请发邮件至:infoshanghai@ottoemezzobombana.com 或致电 021 6087 2890


10月21日 Santadi葡萄酒晚宴

8 ½ Otto e Mezzo Bombana 携手CWS邀请来自撒丁岛Santadi酒庄总监 Raffaele Cani,为大家献上独一无二的葡萄酒晚宴。 Santadi 葡萄酒合作社始于1960年,70年代中期转型生产高品质的葡萄酒。酒庄位于风景如画的Santadi小镇上,坐享优质的土壤环境,凭借传统的葡萄种植方式,充分发扬了本土的葡萄品种 Carignano和Vermentino,使酒庄成为岛上享有声誉的酒庄之一。 座位有限,如需订位请发邮件至:infoshanghai@ottoemezzobombana.com 或致电 021 6087 2890


Ca’ del Bosco酒庄的故事要从Annamaria Clementi Zanella说起,她买下这里后种下了第一批葡萄树。然后Maurizio Zanella使其得到发展,在他的香槟区旅行后,决定开始酿造起泡酒。做为Franciacorta最具代表性的酒庄,卡.得.博斯克每年都在孜孜不倦的研究提升其质量。酒庄的出口经理Francesco De Alessi先生将带您一起领略三款美妙的气泡酒,一款霞多丽和一款红葡萄酒”Maurizio Zanella”--赤霞珠,梅洛和品丽珠的混合。   6月5日,晚上7:30 每位1288元+10%服务费 Aperitivo & Stuzzichini Ca’ del Bosco Cuvée Prestige NV Brut Poached New Zealand…