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上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 欢迎新任行政主厨Riccardo La Perna
(April 17th, 2013)这个生机勃发的春季里，米其林三星世界名厨Umberto Bombana将携手新任8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA上海新任行政总厨Riccardo La Perna，以一贯的高标准理念与执着追求共续辉煌。 来自意大利南部西西里岛的行政主厨Riccardo，曾于多位顶级米其林星级厨师有过卓越的合作成绩，包括西西里料理巨匠Ciccio Sultano，以及米兰和北京的Claudio Sadler，并曾效力于诸多5星级酒店及顶级餐厅。 行政主厨Riccardo倾情奉上的全新单点菜单融入了他对意大利美食的独特见解与热情， 与之比肩的还有同时推出的西西里岛创意品尝菜单。
冬季黑松露美食之旅
(March 3rd, 2013)尊敬的客户朋友们， 米其林三星世界名厨UMBERTO BOMBANA将于3月10日，11日莅临上海 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐，带您走过开始黑松露美食之旅 厅，以精心设计的黑松露菜品，从各种食材的完美平衡中尽显黑松露的香气和味道。 餐厅坐落在外滩源绝佳位置，让您在品尝佳肴同时享受浦江美景。 黑松露美食菜单在3月12日之后将在行政主厨Riccardo La Perna监督下继续向客人提供直到食材用完。
与James Suckling共进葡萄酒晚宴, 2013年2月22日
(February 28th, 2013)We are glad to announce a unique Wine Dinner happening this Friday, February 22nd at 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA. Guest of honor will be…
节日菜单, 最暖心的冬日美味
(February 28th, 2013)8 ½ Otto e Mezzo Bombana is celebrating its first Christmas and New Year in Shanghai! Starting from December 17th and until January 6th, an…
传统潘妮朵尼 – 意大利圣诞甜点
(February 28th, 2013)Panettone is the most traditional Italian Christmas Cake, a real must for the festive season! It is a light and airy bread filled with…
圣诞礼品券
(February 28th, 2013)Perfect treats for friends and family will be here at Otto e Mezzo waiting for you! Our gift vouchers can be purchased throughout the holiday…
与大厨Umberto Bombana共度“白松露周”
(February 28th, 2013)Download the White Truffle Menu here. …
弗兰恰科尔塔之夜，享美味小食与葡萄酒晚宴
(February 28th, 2013)On Tuesday, December 11th 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA welcomed Mr. Alberto Chioni,representative of “Contadi Castaldi” and “Bellavista”, for an unforgettable Sparkling Wine evening. With the…
Pelissero潘丽赛罗葡萄酒晚宴
(November 23rd, 2012)8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 上海将于12月4号（周二）举办Pelissero潘丽赛罗葡萄酒晚宴。 潘丽赛罗酒庄地处意大利最著名的葡萄酒产区Barberesco的中心地带，该地段被公认为世界上最重要的葡萄酒产区。 届时酒庄庄主兼酿酒师吉奥吉-潘丽赛罗先生将亲临现场，为您呈现包括 Dolcetto, Barbera, Barbaresco 和Moscato 的一系列获奖美酒，搭配名厨Alan Yu准备的精致意大利美食，一起为您奉上一道绝美酒宴。 餐前小点 Dario Gentile先生调制的Cocktail Bellini 牛肉塔塔佩松露帕马桑芝士片 Dolcetto d’Alba Munfrina,DOC 2010…
La Spinetta葡萄酒晚宴
(November 23rd, 2012)
