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年末意式盛宴｜欢庆圣诞新年尽在上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
(December 11th, 2019)岁末最华丽的季节翩然而至，在温馨感恩的时刻与家人朋友欢聚，辞旧迎新之际，共享美食更为尽兴。上海 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA为食客们献上节庆美馔，由主厨Riccardo La Perna设计圣诞和新年前夜套餐，严选冬季新鲜食材，搭配意大利阿尔巴直送的最高品质白松露入菜，意大利传统节庆必不可少的糕点潘拉多尼也将上桌，呈现别样意式欢愉。 圣诞套餐（12/24-25） 每位RMB 2,580+10%服务费 新年前夜套餐（12/31） 每位RMB 2,680+10%服务费 席位有限 · 不容错过 自制意式南瓜饺子 Riccardo主厨将最为招牌的意式面食，于节庆时分增添巧思，以自制意式南瓜饺子搭配熔岩芝士，佐鲜嫩卷心菜，再刨上矜贵白松露，每一口都饱含馥郁芬芳。 自制巧克力小泡芙…
【11.22】白松露之王盛宴 Bombana主厨亲临上海
(November 25th, 2019)上海 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 年度重磅呈现，11月22日晚间，白松露之王Umberto Bombana亲临上海，携手上海8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 主厨Riccardo La Perna，订制全新白松露顶级菜单，共谱今年冬季顶级白松露盛宴。 现已开放订位，每位RMB 2,588+10%服务费 席位有限，不容错过。 …
[11.12] 星级意大利主厨老友记 Claudio Sadler携手Riccardo La Perna 共谱晚宴
(October 28th, 2019)12年前，Claudio Sadler主厨和Riccardo La Perna主厨共同在北京开设了Restaurant Sadler。12年后的今秋，他们将再度携手，以格拉娜帕达诺奶酪为灵感设计菜单，打造顶级意式风味料理，三星双厨联袂钜献不容错过! 现已开放订位，每位RMB 2,580+10%服务费 关于Claudio Sadler主厨 意大利主厨Claudio Sadler有着极为丰富的厨艺生涯。他在米兰开设的第一家餐厅Osteia di Porta Cicca曾获米其林二星，随后他将意式料理带到东京和北京。2008年，他在北京天安门广场开设了Ristorante Sadler，为中国的意大利美食设立了新的标杆。 “永无止境的现代料理”可以说是Claudio Sadler最完美的烹饪理念之诠释。他的料理游刃于意大利传统料理和创新艺术性之间，张力十足。 关于Riccardo…
即刻尽享沪上顶级白松露盛宴 !
(October 28th, 2019)万众期待中，今年第一批意大利阿尔巴白松露已新鲜抵沪，品质上乘！上海 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 正式揭开白松露季序幕，诚邀您前来品鉴这餐桌上的钻石。 主厨Riccardo La Perna特别度身定制精选白松露品尝套餐，多道经典意式料理点缀以珍贵白松露，每位人民币2880+10%服务费，包含3道意大利白松露菜品，带您即刻尽享意大利顶级美味！ 金枪鱼塔塔配精选鱼子酱 自制意式细面配黄油，陈年帕玛森芝士及意大利白松露
硕果金秋 | 8½ 全新秋季鸡尾酒系列
(September 30th, 2019)经历春播秋收，忙碌的一年后，我们在此分享收获的喜悦。伴随着落叶回归大地，口腔中充盈着成熟果实的甜蜜，我们由衷感谢大自然的恩赐。 上海 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 酒吧经理 Jerry Ding，灵活运用应季素材，打造出全新秋季鸡尾酒单。以丰盈甜美的水果之味，融汇独特鸡尾酒配方，让您与朋友们，在小酌中体验金秋美好时光。 全新秋季鸡尾酒系列 期待您的到来！
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 四度蝉联米其林二星 推出《臻选经典套餐》同庆
(September 26th, 2019)《2020上海米其林指南》于今日正式发布，上海 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA不负众望荣获米其林二星肯定，在主厨Riccardo La Perna领军下四度闪耀星级光芒。 餐饮总监Gian Luca和主厨Riccardo 为回馈所有支持上海 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA的食客，餐厅即日起推出《臻选经典套餐》，精选历年来备受大家喜爱的意式佳肴，仅限量发售。 欢迎与我们共享这份喜悦！ …
黑松露季最终章｜即刻品味澳大利亚Melanosporum
(August 13th, 2019)台风吹散了暑气，申城转眼立秋。 澳大利亚黑松露季也迈入最后尾声。 抓住黑松露季的尾巴，来上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA尽情享受餐桌上的珍宝 “Melanosporum” ，品尝澳大利亚黑松露带来的美妙滋味！ 期待您的到来！
鸡尾酒派对｜客座调酒师Mike点燃8 ½ BOMBANA盛夏之夜
(August 12th, 2019)下周五8月16日，下午17:30~22:30，上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA特别邀请到台湾著名调酒师Mike Zeng，与上海8 ½ BOMBANA首席调酒师Jerry共同呈现一场前所未有的鸡尾酒活动，以太阳金酒为特调注入灵魂，看两位资深调酒师碰撞出什么样的火花，点亮这个盛夏！ Mike Zeng Jerry Din 活动采取售票制 单张票价人民币118元，每张票可兑换一杯鸡尾酒。 两张票优惠价人民币218元，可兑换两杯鸡尾酒。 尊享优惠 参与酒会的嘉宾更可享当晚在上海 8…
相约七夕 | 8 ½ BOMBANA 浪漫套餐 共享意式甜蜜
(July 25th, 2019)伴随着浪漫七夕的到来，上海 8 ½Otto e Mezzo BOMBANA 特别推出《七夕限定双人套餐》，邀您和心爱的另一半以经典意式美食佳肴，渲染七夕浪漫夜晚，庆祝属于两人的美好时刻 七夕情人节双人套餐，现已开放预约。 两位人民币3288 元 +10%服务费 《七夕限定双人套餐》包含主厨精选时令佳肴，包括新西兰鳌虾、布列塔尼蓝龙虾等顶级海鲜和必尝的主厨经典海鲜猫耳朵面，佐以臻选当季澳大利亚黑松露画龙点睛。在这个甜蜜季节，品味上海 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA隽永绵长的海陆至臻美味！ 自制意式猫耳面配海鲜及海鲜汁 清蒸布列塔尼蓝龙虾配龙虾清汤，时令田园沙拉叶，柑橘汁 黑松露冰淇淋，奶油泡芙，樱桃及新鲜黑松露 期待您的到来！
“萄”醉当夏 | 尊享 8½ BOMBANA 意大利精选葡萄酒
(July 15th, 2019)坐拥美丽风土的意大利，不仅孕育出崇尚自然新鲜的优质美食，更素有「葡萄酒之乡」美誉，风景优美的酒庄遍布，蔚为全球美酒宝库。上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA在七月夏季精选多款顶级意大利葡萄酒，美酒佐佳肴，带您尽情徜徉在意大利的多样风韵中。 意大利皮埃蒙特产区葡萄酒优惠 下列葡萄酒系列 独享15%优惠 斯缤尼塔酒庄 La Spinetta 系列 阿科尔内罗酒庄 Accornero 系列 意大利斯缤尼塔酒庄 创立于1977年的斯缤尼塔酒庄，在35年的时间里，Rivetti家族已经从一个小型的Moscato生产商成长为意大利最受尊敬的葡萄酒厂之一，生产100%纯庄园水果酿造的葡萄酒。 本月将有多款斯缤尼塔酒庄旗下葡萄酒优惠，如Barolo Campe、Pin、Lidia Chardonnay等，具体以餐厅提供为准。…
