秋季菜单上新|领略8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 初秋意式风味

时序步入初秋,伴随着飒飒秋意,上海8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA秋季菜单优雅登场—主厨Gabriele首秀。如同灿烂却不过分炙热的阳光,多款海洋鲜味交织带您品鉴餐桌上的初秋丰采。

 

 

调味日本竹荚鱼塔塔配松茸清汤,鲟鱼鱼子酱

 

 

南瓜浓汤配烟熏日本鳗鱼,云南牛肝菌

 

 

意式烩饭配脆皮红鲣鱼排,柑橘啫喱,茴香花粉

 

 

烤新西兰羊排配西西里开心果,香蒜泥,羊肉汁<

 

 

苹果塔配自制冰淇淋,奶油

 

上海8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA与您共享金秋意式风味。